スパークリング日本酒 鮨びいる

新しいスパークリング日本酒 鮨びいる

スパクリング日本酒 鮨びいる

その名の通りお寿司を愉しむ時の発泡日本酒です

スッキリとしたのみやすさにこだわる鮨びぃるは

お寿司のおいしさを一層引き立てるとともに

女性も頼みやすい最初の一杯として考えました

ほどよい甘味とスッキリとしたのどごしをご体感下さい

寿司にはビールより“鮨びいる”

新感覚!しゅわっとさっぱり低アルコールの

“スパークリング日本酒”

大切な方と過ごすとき・・・。 お酒はそんなに得意じゃないけど、お寿司や和食を愉しみたいからちょっと飲みたい。そんな時にお勧めしたい新感覚のスパークリング日本酒です。 ご購入はこちらから お得なセットでの販売もございます

スパークリング日本酒 Alc.7% 価格718円(税込) 容量380ml 鮨びいるスパークリング日本酒 1本718円(税込)
鮨びいるの3つの特徴

お寿司専用に開発されたスパークリング日本酒

『鮨びいる』はお寿司を日本酒で楽しんでほしい

そんなコンセプトで寿司屋でのみ限定発売していた商品です。

お寿司は日本酒との相性が一見良いようで、実は難しい。そんな「お寿司にあう日本酒を!」と思いついたのが開発のきっかけです。お寿司をより一層美味しくいただけるだけでなく、その相性は料理を選びません。また『鮨びいる』は、ビールやカクテルよりもヘルシーで、米と水と米こうじのみを原料として作られ、スパークリングが爽やかな喉越しを演出してくれます。

お寿司専用

鮨びいるは甘さと酸味のバランスが抜群

『鮨びいる』は甘すぎずバランスの良い酸味があり

和食との相性が抜群です。

『鮨びいる』は、一般清酒と比べて高い酸味を持つ日本酒です。魚特有の生臭さを酸が除去してくれるおかげで、ネタの美味しさがより明確に感じられるようになります。醤油に合う酸味も研究し、後味のすっきり間も追及しました。酸味に合わせて、米から生まれた甘味で調整。それが寿司との相性の良さにつながります。微かに残る清酒の香りで『鮨びいる』を楽しんでください。

日本酒

鮨びいるは日本酒なのにシャンパンのような味わい

従来の日本酒にはなかった、きめ細かい泡立ち

や口の中でシュワーとはじける美味しさを実現しました。

『鮨びいる』は、米と米こうじだけで仕込んでいます。フルーティな低アルコールのスパークリング日本酒なので、シャンパンのようなすっきりとした味わいです。スパークリング独特のきめ細かい泡立ちや口の中でシュワーっとはじける美味しさは従来の日本酒にはなかったものです。寿司や刺身、和食などにとくに相性が抜群で、シャンパンのような感覚で食事の席を演出します。冷やすとシャンパンのような感覚で楽しむことができ、日本酒成分による美肌効果期待出来ます。

シャンパンのような味わい
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『鮨びいる』は、様々なシチュエーションで楽しまれています

お寿司

新しいお酒をお探しの方

『鮨びいる』は、その名のとおり、お寿司にあうお酒を目指して開発されました。素材そのものを活かすお寿司の美味さを引き立て、お寿司を愉しみながらちょっと飲みたい時にちょうどいい日本酒です。

鮨びいる 380mlご購入はこちらから
贈り物

贈り物として

贈り物には誰でも気を遣います。気取りすぎても、簡易すぎてもダメ。『鮨びいる』なら、贈っても喜ばれ、爽やかなスパークリング感が飲んでも面白い。そんな粋な贈り物としてご活用ください。

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お酒

お酒が得意ではない方

低アルコール&発泡性という、これまでの日本酒になかった商品が『鮨びいる』です。お酒はそんなに得意じゃないけど、アルコールに弱い人や女性でも日本酒を愉しめるこれまでになかった商品です。

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ホームパーティ

ホームパーティなどに

皆で集って飲む席には、話のネタになる気の利いたお酒を持参したいものです。『鮨びいる』なら、スパークリングの新感覚が会話に花が咲くのも必至。唯一心配なのは、楽しすぎて飲みすぎてしまうことですね。

鮨びいる 380mlご購入はこちらから

明治35年創業の110年を超える老舗酒蔵が自信を持ってつくりました。

花の香酒造の歴史01花の香酒造の歴史02花の香酒造の歴史03

「地元で採れた原料で地元に喜ばれなくてならん」

私たち花の香酒造は明治35年、神社所有の田んぼ「神田(じんでん)」で栽培した米と岩清水を利用して清酒造りを始めました。 「地元で採れた原料で地元に喜ばれなくてならん」という創業者神田茂作の思いから、熊本で生産された原材料を使用することにこだわっています。花の香酒造は長い月日が経っても、造り手のこだわりを伝えていきます。

『鮨びいる』メディア掲載紹介

オーシャンズ ほろよい手帖 たる 日系MJ インターネットでご紹介いただきました

[OCEANS ]

発行部数80,000部を超える男性向けファッション誌

[ほろよい手帖 たる]

創刊30年を超えるお酒の専門誌

[日系MJ ]

日本経済新聞社が発行しているマーケティング専門紙

インターネットでご紹介いただきました

花の香酒造受賞暦

酒袋洗い
平成25年熊本国税局主催 清酒鑑評会 春 秋 優等賞受賞 芋製
平成23年熊本国税局主催 清酒鑑評会 春 秋 優等賞受賞 芋製
平成22年熊本国税局主催 清酒鑑評会 春 秋 優等賞受賞 酒粕製
平成19年熊本国税局主催 清酒鑑評会 春 秋 優等賞受賞 麦製
平成18年熊本国税局主催 清酒鑑評会 春 秋 優等賞受賞
杜氏代表受賞
平成17年熊本国税局主催 清酒鑑評会 春 秋 優等賞受賞 米製 酒粕製
平成12年熊本国税局主催 清酒鑑評会 春 秋 優等賞受賞
平成11年熊本国税局主催 清酒鑑評会 春 秋 優等賞受賞
全国酒類鑑評会 金賞受賞
 *平成11年以降受賞暦
発泡清酒 スパークリング日本酒 SUSHIBEERU 鮨びいる5本セット

和食との相性を考えた“新”日本酒
スッキリとした甘味と酸味の発泡清酒

  • 1.日本酒が苦手だと思っていた方
  • 2.リキュール類をいつも飲む方
  • 3.お寿司の時にはビールを好んで飲んでいた方
  • 4.サッパリとした甘さのスパークリング日本酒をお探しの方

その名の通り、お鮨を楽しむ時のお酒です。お鮨・和食に合うように、素材を引き立て醤油との相性を考えた「新感覚の日本酒」です。女性にも頼みやすい最初の一杯としてどうぞ。

容量・容器 アルコール度数 参考価格:税込
380ml壜 7度 718円

※ ご注文ありがとうございます。『鮨びいる』は完売となりました。

鮨びいる380ml
(税込)
鮨びいる380ml
20本詰(税込)

きめ細かい泡立ち、口の中でシュワーとはじける美味しさ。 フルーティーな甘さとスッキリした飲み心地。 日本酒の新しい美味しさが広がります。 お鮨や刺身、和食などにも相性抜群で、シャンパンのような感覚でお楽しみいただけます。 冷やしてお召し上がりになりますと、さらに美味しく召し上がれます。